β-galactosidase powder, 250-600u/mg

β-半乳糖苷酶（冻干粉）

产品信息

产品描述

β-半乳糖苷酶（β-galactosidase，EC NO. 3.2.1.23）催化末端非还原性β-D-半乳糖残基生成β-D-半乳糖苷，属于六大糖苷酶家族（GH1、GH2、GH35、GH42、GH59和GH147），广泛分布在各种生物体中。大肠杆菌β-半乳糖苷酶是鉴定最完整和研究最多的酶。

常常用作探究结构-功能关系的一种模型，以及分子生物学实验中的一种工具。β-半乳糖苷酶是同型四聚体，每个单体单元中有5个结构域。酶活的最佳条件因来源不同有所差异。活性主要被半乳糖抑制，因其结合到酶的活性部位，引起活性部位的构象变化。酶活依赖于几种金属离子[1]。

本品以冻干粉形式提供，比活力是250-600u/mg protein。

产品特性

1） CAS NO：9031-11-2

2） EC NO：3.2.1.23

3） 同义名：Lactase; β-D-Galactoside galactohydrolase; β-D-Galactopyranosidase; β-Lactosidase; β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶,乳糖酶；

4） 比活力：250-600u/mg protein

5） 温度范围：5-65℃（最佳温度：55-60℃）

6） pH范围：3.0-8.0（最佳pH：4.0-5.5）

7） 外观：冻干粉（颜色因批次而异）

8） 活性单位定义：在37℃，pH4.5反应条件，每分钟水解ONPG产生1 µmol的ONP所需要的酶量即为一个活力单位（unit）。

9） 溶解性：溶于水（10mg/ml）

保存与运输方法

保存：2-8℃密封干燥保存，至少2年稳定。避免强光直射。

运输：冰袋运输。

注意事项

为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。

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 — —Written/Edited by V. Shallan【版权归MKBio懋康所有】

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